Les élèves de 6e sciences sociales et techniques du collège ten Doorn à Eeklo ont passé quatre semaines en janvier à travailler sur leur propre patrimoine scolaire. Ils ont transformé quelques recettes d’un livre de cuisine de la vieille école en six délicieux amuse-gueules. Parmi eux, ces boudins à la normande. Vous trouverez la recette…