FILM – Les Innocents

Je kan nu op vrt.nu de mooie film ‘Les Innocents’ bekijken, een Frans-Poolse film uit 2016, geregisseerd door Anne Fontaine. Het op ware feiten gebeurde verhaal speelt zich af in Polen, 1945. De Tweede Wereldoorlog is eindelijk voorbij. Mathilde Beaulieu, een jonge Franse dokter bij het Rode Kruis, behandelt in de buurt van Warschau de…

FILM – ‘Marie Heurtin’

Zusters op het witte doek. Net zoals de Zusters van Liefde waren ook de Franse Filles de la Sagesse al in de 19de eeuw actief in het doven- en blindenonderwijs. Regisseur Jean-Pierre Améris draaide in 2014 de film Marie Heurtin over hun werk. Marie Heurtin (Mary’s Story) brengt het waargebeurde verhaal van het doofblinde meisje Marie Heurtin (1885-1921). Marie is 14…

KOKEN – Milanese kroketten

De leerlingen van 6 Sociale en Technische Wetenschappen van het Eeklose College ten Doorn gingen in januari vier weken aan de slag met hun eigen schoolerfgoed. Daarbij toverden ze enkele recepten uit een oud schoolkookboek om tot zes overheerlijke aperitiefhapjes. Daaronder deze Milanese kroketjes. Je vindt hieronder het recept. Ingrediënten (voor 40 hapjes) Kroketten: 1 pakje macaroni…